Nom de produit: | Ascorbate de calcium | CAS No.: | 5743-28-2 |
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MF: | C12H18CaO14 | EINECS non.: | 611-529-7 |
Origine: | LA CHINE | Type: | Vitamines, antioxydants, exhausteurs de nutrition |
Aspect: | Poudre cristalline légèrement jaune blanche | l'autre nom: | Acide L-ascorbique |
Pureté: | 99% | Rotation spécifique: | +21.0º |
Durée de conservation: | 24 mois une fois correctement stocké | ||
Surligner: | Poudre d'ascorbate de calcium d'acide ascorbique,Poudre C12H18CaO14 d'ascorbate de calcium,5743-28-2 ascorbate de calcium d'acide ascorbique |
Ascorbate CAS No de calcium de grande pureté : 5743-28-2
Quel est ascorbate de calcium ?
L'ascorbate de calcium est un composé avec la formule moléculaire CaC12H14O12. C'est le sel de calcium de l'acide ascorbique, un des ascorbates minéraux. Comme additif, il a le nombre E 302 d'E. Il est approuvé pour l'usage comme additif à l'UE, les Etats-Unis et l'Australie et le Nouvelle-Zélande. Parmi ses nombreuses utilisations est conserver des pommes fraîches, ainsi elles ne tournent pas brun rapidement.
Spécifications d'ascorbate de calcium
Nom de produit
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Ascorbate de calcium
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L'autre nom
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Acide L-ascorbique
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CAS No.
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5743-28-2
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Pureté |
99%
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Aspect
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Poudre fine blanche
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Formule moléculaire
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C12H18CaO14
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Rotation spécifique
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+21.0º
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Durée de conservation
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24 mois une fois correctement stocké
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Fonction d'ascorbate de calcium
L'ascorbate de calcium est employé dans la médecine.
L'ascorbate de calcium est employé en nourriture, en tant que des agents de conservation, utilisés en fruits et légumes et comme antioxydants en farine de jambon, de viande et de sarrasin.
L'ascorbate de calcium peut être employé en cours d'impression les comprimés oraux et mâchants directement et peut être employé pour presser la vitamine complexe et les comprimés complexes de la vitamine et de la substance minérale.
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